Bakonyi László és Virág Anita

Öt évvel ezelőtt három mangalica került Bakonyi László, Tényőhöz közeli tanyájára: Gizi és Sári, a legidősebb anyakocák, és Vöri, a háromszáz kilós kan. Azóta is ezek a kedvencei.


Szeret ezzel a nálunk őshonos sertésfajtával foglalkozni, és Vöriék szaporulata révén, ma már 350 disznót számlál a kondája. Ennyi állatot nem tudna pusztán hobbiból etetni, ezért megkereste annak lehetőségét, hogy jövedelme legyen a tartásukból.


Bakonyi László szerint leginkább a húsa íze miatt éri meg mangalicát tartani, hiszen olcsó takarmányon, szabadon tartható.
Az utóbbi években már fel is dolgozzák a levágott disznókat. Virág Anita főként az értékesítéssel foglalkozik, Ménfőcsanakról viszi sokfelé az árujukat.

Rendelés



Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>